Los sabores de Colombia en Madrid: mejores restaurantes colombianos
Si eres fan de la comida colombiana y vives en Madrid, estás de suerte. La capital española alberga una gran variedad de restaurantes que te transportarán directamente a las calles de Bogotá o Cartagena.
La gastronomía colombiana es un verdadero festín para los sentidos, con sabores ricos y variados que reflejan la diversidad de su cultura y geografía. Si estás en Madrid y ansías probar auténticos platos colombianos, estás de suerte. La capital española alberga una creciente y vibrante escena culinaria colombiana que promete transportarte a las coloridas calles de Bogotá, Medellín o Cartagena. En este artículo, exploraremos los mejores restaurantes colombianos en Madrid, destacando los platos imperdibles y la atmósfera que ofrecen.
Quimbaya
Quimbaya se destaca con una estrella Michelín en España. Este lugar, dirigido por el reconocido chef Edwyn Rodríguez, combina la tradición culinaria colombiana con una filosofía vanguardista. Los platos de Quimbaya, como el mini tamal acompañado de arepa crocante y los mejillones en escabeche, son una muestra de la excelencia culinaria. La decoración te transportará directamente a las calles de Colombia, creando una experiencia completa
Dirección: Calle de Zurbano, 63
La Aguacatala
Se trata de un restaurante que te permitirá degustar auténticos sabores colombianos. Cada plato de su menú se siente como si hubiera salido de la cocina de un hogar colombiano. Desde la bandeja paisa hasta las sopas, cada bocado es una experiencia llena de sabor. Además, La Aguacatala ofrece la conveniencia de pedir comida a domicilio para disfrutar de estos deliciosos platos en la comodidad de tu hogar.
Dirección: P.º de Sta. María de la Cabeza, 16.
El Rincón Paisa
Este restaurante es famoso por su bandeja paisa, que es una verdadera obra maestra culinaria. La bandeja paisa incluye arroz, carne molida, chorizo, morcilla, arepa, huevo frito y aguacate. Es un plato que te llenará por completo y te hará sentir como si hubieras viajado directamente a Antioquia. Además, El Rincón Paisa ofrece una gran selección de jugos naturales y postres colombianos.
Dirección: Calle Copenhague 12.
El Patacón Pisao
El Patacón Pisao es un rincón de Colombia en pleno corazón de Madrid. El restaurante es sencillo pero acogedor, con decoraciones que rinden homenaje a la cultura colombiana. Los platos son una verdadera delicia para los amantes de la comida colombiana. El plátano macho frito crujiente es uno de los platos más solicitados, pero también puedes disfrutar de las deliciosas arepas y empanadas.
Dirección: Calle de las Delicias, 10.
Rochela Café
Situado en el barrio de Chamberí, se trata de un restaurante colombiano que combina la atención meticulosa a los detalles con una amplia variedad de platos. Desde carnes y pescados hasta papas chorreadas y empanadas de carne mechada, la carta es una celebración de la riqueza culinaria de Colombia. No olvides probar el café colombiano para completar tu comida. La decoración del restaurante te hará sentir como si hubieras viajado directamente a las calles de Bogotá.
Dirección: Calle del Cardenal Cisneros, 58.
La Suegra
La Suegra es un restaurante colombiano amplio y acogedor que ofrece un buffet generoso lleno de platos típicos colombianos, como paisa con arroz, arepas, frijoles, chorizo, maduro, chicharrón y mucho más. Este restaurante es el lugar perfecto para quienes deseen explorar una variedad de sabores colombianos en un ambiente relajado.
Dirección: Calle de Castrojeriz, 18.
La Fogata
Este restaurante te sumergirá en la cultura colombiana desde el momento en que entres por la puerta. Situado en Madrid Río, ofrece una vista espectacular del Palacio Real. Además de servir platos colombianos icónicos como las arepas paisas y el ajiaco bogotano, La Fogata ofrece una experiencia gastronómica completa. Disfruta de auténticos postres colombianos como las brevas con arequipe mientras admiras la belleza de Madrid desde este lugar.
Dirección: Calle de Antonio Ulloa, 6.