La revolución cárnica llega a Madrid: showcooking, innovación y tecnología aterrizan en Meat Attraction 2025
La Feria contará con una intensa programación de demostraciones en vivo con reconocidos chefs y expertos del sector.
Espacios dedicados a la innovación y nuevas tecnologías presentarán los últimos avances en sostenibilidad, digitalización y procesos productivos.
Meat Attraction 2025 se prepara para ofrecer una edición repleta de experiencias innovadoras, showcookings en vivo y últimas tendencias en el sector cárnico. Del 25 al 27 de febrero, IFEMA MADRID será el epicentro de la innovación y la gastronomía, reuniendo a profesionales, empresas y expertos de la industria.
Los visitantes podrán disfrutar de un programa de showcookings y demostraciones culinarias lideradas por chefs de prestigio, que mostrarán técnicas innovadoras y novedosas formas de preparación y consumo de carne. Este espacio permitirá a los asistentes conocer de primera mano la versatilidad y calidad de los productos cárnicos a través de propuestas gastronómicas vanguardistas.
Además, Meat Attraction 2025 apuesta por la digitalización y la sostenibilidad y prueba de ello son las áreas especializadas en nuevas tecnologías aplicadas a la industria cárnica. Las principales marcas del sector exhibirán sus novedades en productos cárnicos, maquinaria y packaging sostenible, así como innovaciones en procesos productivos y soluciones orientadas a mejorar la automatización, trazabilidad, calidad y seguridad alimentaria.
Consolidada como una de las Ferias más importantes del sector productor, transformador y comercializador de la carne, promete de nuevo ser una experiencia única que combinará negocio, conocimiento y gastronomía, fortaleciendo la industria cárnica a nivel global.
Meat Attracion 2025 cuenta de nuevo con Grupo Cooperativo Cajamar como patrocinador principal. Como entidad financiera de referencia del sector agroalimentario, Cajamar ofrece su apoyo a uno de los sectores industriales estratégicos de nuestro país en su apuesta por la innovación, la calidad, y el desarrollo sostenible. Asimismo, Grupo Cooperativo Cajamar promueve la interacción de los profesionales cárnicos con el objetivo de que puedan compartir experiencias, conocimiento y soluciones a los retos que se plantean en el momento actual.
Forma parte de Meat Attraction 2025: https://www.ifema.es/meat-attraction/entradas