BIONEST, productor líder de frutos rojos ecológicos en el mercado europeo
En el 15º Aniversario de Fruit Attraction, Bionest cumplirá con su cita anual y estará presente en la Feria que tendrá lugar del 3 al 5 de octubre en Ifema, Madrid; punto de encuentro comercial mundial para la comunidad hortofrutícola profesional, el escenario ideal para planificar el calendario de la campaña 2023-24.
Bionest, productor líder de frutos rojos ecológicos en el mercado europeo ha tomado una serie de medidas que garanticen estos productos prácticamente todo el año: ● Fresa: La plantación de variedades tempranas nos ayudará a estar presentes tanto en cadenas de supermercados como pequeñas tiendas especializadas de noviembre a mayo. ● Frambuesa y Mora: Con la producción de otoño e invierno nuestros clientes podrán disfrutar de estas dos bayas de septiembre a junio. ● Arándano: Todo el año sumando a nuestra campaña la producción de Portugal y la importación de Argentina y Chile.
Han sido diversas las estrategias utilizadas para continuar innovando en todos los ámbitos que rodean esta producción ecológica. Desde el departamento de I+D+i, tras varios años de estudio y ensayos, el equipo de Bionest ha conseguido dar dos pasos muy importantes para la conservación del medio ambiente. Uno de ellos está relacionado con la creación de nuevas variedades de berries que necesiten menos agua para llevar a cabo su producción, con el objetivo de proteger y reducir notablemente el uso de este bien tan valioso, como es el agua. Otro de los grandes pasos es seguir desarrollando una producción más eficiente y sostenible, la creación de nuevas variedades con una vida útil más larga, lo que permite reducir en gran medida las mermas producidas en estos productos tan delicados como son los frutos rojos. Destacar el avance en las técnicas de envasado y conservación del producto, reinventándose año tras año para reducir el impacto ambiental. Para ello, llevamos 12 años introduciendo envases de cartón. En concreto y remontándonos al pasado más reciente, en 2021, el 45% del volumen exportado se está elaborando a granel o en envases biodegradables, de los cuales, el 25% de estos envases biodegradables han sido termo sellados para reducir el uso de tapaderas. De la cantidad restante, han sido utilizadas 700.000 unidades en plástico “Prevented Ocean Plastic”, iniciativa que promueve el uso de plástico reciclado de botellas de plástico de zonas costeras del sudeste asiático. Si no pudiera aprovechar la oportunidad de visitarnos en el Pabellón 9, stand 9F12, puede contactar con nuestro departamento comercial en el siguiente teléfono +34 959 450 656 o por correo electrónico comercial@bionest.es.