LE VIEUX POINTET, una historia familiar a lo largo de tres generaciones...
Le Vieux Pointet presenta en el Salón sus productos. Con sus 400 hectáreas de huertos, la empresa es el mayor productor independiente de manzanas y peras ecológicas de Francia.
Cuando se hicieron cargo de la explotación familiar hace algo más de veinte años, los dos hermanos Tamisier eran perfectamente conscientes del impacto que la agricultura puede tener en nuestro planeta. Esta es la razón por la que optan por cultivar todos sus huertos de forma responsable, es decir, según los valores de la agricultura ecológica. Con sus 400 hectáreas de huertos, la empresa es el mayor productor independiente de manzanas y peras ecológicas de Francia. Los huertos gozan de una situación privilegiada en el sureste de Francia, lo que permite obtener una de las cosechas más tempranas de Europa. La empresa garantiza la perfecta trazabilidad de sus productos. Cuenta con la certificación Global Gap para sus huertos e IFS Food High Level para su centro de envasado.
Frutas 100% ecológicas
Manzana
Las manzanas son fruto de un saber hacer insustituible. Durante todo el año prodigamos cuidados a nuestros huertos, nuestros árboles, nuestras frutas, tratando de respetar plenamente el medio ambiente, y de ofrecer a los consumidores frutas de calidad, bellas, buenas, ecológicas y sanas. Comprometidos con una agricultura duradera, aplicamos las mejores técnicas disponibles, recurriendo a especialistas, cuya primera tarea es comprobar de cerca el estado del huerto. Le Vieux Pointet cultiva manzanas amarillas como Golden, Goldrush, Opal, Chantecler, manzanas rojas como Gala, Elstar, Story, Red Delicious, Braeburn, Pink Rose, Crimson Crisp, Dalinette y manzanas verdes como Granny Smith.
Pera
Siempre preocupados por ofrecer a sus clientes las frutas con el mejor sabor, los hermanos Tamisier eligieron entre sus tierras las parcelas más adecuadas para el cultivo de peras. Al igual que en la viticultura, la calidad de la tierra repercute directamente en la producción, la calidad y el sabor de las peras. Además de variedades muy conocidas desde tiempos inmemoriales como la Williams, o sobre todo en Provenza como la Guyot, los hermanos Tamisier también seleccionaron y desarrollaron nuevas variedades como la Selena® y la Qtee®.
Ciruela
Deseosos de responder a las expectativas de sus clientes, y en la línea de la tradición frutícola de la región, los hermanos Tamisier añadieron las ciruelas a su gama de productos hace unos quince años para satisfacer las demandas de sus clientes. La mayoría de las ciruelas se recolectan en pleno verano. Una vez recolectadas, se clasifican y envasan. En casa de los hermanos Tamisier, los frutos se almacenan en atmósfera controlada, lo que les permite satisfacer la demanda de ciruelas rojas y amarillas durante todo el año. Le Vieux Pointet cultiva numerosas variedades como Obilnaya, Ruby Queen, Angeleno, Catalina para las ciruelas rojas y Anne Gold, Golden Japan, TC Sun y Rubinel para las ciruelas amarillas.
Le Kakou es una marca exclusiva de Le Vieux Pointet. Representa la totalidad de la producción de caquis ecológicos de la región provenzal del sudeste de Francia. La variedad que está detrás de esta marca es «Rojo Brillante».
Los granados se plantaron en 2017 y empezaron a producir en 2020. La variedad Bigful BIO es producida y comercializada en exclusiva por Vieux Pointet. Una fruta con cualidades gustativas excepcionales, es una verdadera granada que hace agua la boca con un sabor suave y dulce, baja acidez y prácticamente sin semillas.
La azufaifa es muy apreciada por su contenido en vitamina C, vitamina A, hierro, calcio y, por supuesto, azúcar. Además, la azufaifa es baja en grasas, ¡lo que la convierte en un aliado ideal para darse un pequeño empujón a cualquier hora del día!
Le Vieux Pointet cultiva tres variedades de membrillo como Champion, Portugal o Gigante de Vranja en 2 hectáreas de huertos situados cerca de Cavaillon, donde el sol brilla la mayor parte del año.
Estamos encantados de presentar nuestra fruta 100% ecológica en la feria Fruit Attraction de Madrid. Visítenos en el stand 6B04B. Será una gran oportunidad para conocerle y compartir un momento en torno a nuestras frutas sanas y sabrosas. Mientras tanto, visite nuestro sitio web: www.vieuxpointet.com