Iván Martín Cabrero
Director de Franquicias de Alsea en España
Iván Martín es director de Franquicias de Alsea en España, grupo de restauración organizada líder en nuestro país y américa latina. A lo largo de sus más de 20 años de trayectoria en la compañía, ha ocupado distintos cargos de responsabilidad ligados a la expansión de sus marcas a lo largo de nuestra geografía.
En la actualidad, centra su labor en el crecimiento de Alsea y sus marcas de la mano de socios franquiciados, gestionando algunas de las marcas de restauración organizada de mayor reconocimiento en sector, como Domino’s Pizza, Starbucks, VIPS, Foster’s Hollywood, Ginos u OleMole, entre otras.
Iván acumula con una amplia experiencia y formación en la gestión de franquicias, con especial conocimiento del sector de la restauración organizada. Diplomado en Dirección y Gestión de Empresas por la Universidad Politécnica de Madrid, cuenta además con titulaciones específicas en Dirección de Restaurantes y Franquicias, por el Instituto Superior de Gestión Gastronómica y la Universidad Politécnica de Madrid respectivamente, entre otras cualificaciones.